口蘑炒鸡胸肉

备料：

• 口蘑
• 鸡胸肉
• 大蒜
• 欧芹碎
• 腌料：生抽+料
• 酒+淀粉+老抽+黑胡椒粉

步骤：

1. 鸡胸肉切块
2. 加一勺生抽、料酒、淀粉、半勺老抽、适量黑胡椒粉，抓匀腌5分钟
3. 少量油，将蒜爆香
4. 倒入鸡胸肉炒熟
5. 加入口蘑，焖两分钟，焖出蘑菇水
6. 加适量黑胡椒粉、欧芹碎，大火翻炒收汁。

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